天日塩って言っても
いっぱいあるんですよね

体に必要なミネラルは
海水に沢山あります

だから精製されてない
天日塩を摂るのがいいんですけど

私が一番体に摂り入れたい
天日塩は

『ぬちまーす』

沖縄のお塩で
パウダー状になってます

なぜこの塩か
マグネシウム量が半端ない！
他の塩の成分表見ると
マグネシウム量が200～300ぐらい
だったりするんだけど
これは

桁違い…

だからお値段も

桁違い

そうよ～　高いわよ～（小田切ヒロ風～）

だから
私はこの塩はお米を炊くときだけに
使ってます

たまにスープなんかにも入れます

2.5合に対してティースプーン1ぐらい入れて
炊いてます

これはかなり適当です

でも毎日食べるお米だから混ぜました

ご飯の甘味が増して美味しいので
おすすめです！

普通の天日塩でやる場合は
少し少なくしたほうがいいかも…

なぜならぬちまーすは塩味が少ないから

まろやかなお塩です

あと
おむすびを握る時は

『藻塩』

これはTVで塩博士みたいな高校生が
おむすびにはこれ！
って力説してるのを見て
これにしただけ

でも
カリウム量が

桁違いに多い…

なので
凄く気に入ってます

私塩麹とか色々調味料作るのが好きなんですけど
塩麹は結構塩を使うので
スーパーで天日塩を見て
色々使ってます

塩麹はうちには
なくてはならない調味料です

料理が上手くなったと
勘違いさせる


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